Corso Latte art - cuore e foglia
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LATTE ART - CUORE E FOGLIA

Corso di Latte Art
per decorazione cappuccino con le classiche forme cuore e foglia

Il corso per baristi per apprendere i principi della tecnica della Latte Art e realizzare cappuccini decorati con le figure classiche CUORE o FOGLIA in free pouring.

DESTINATARI Baristi con nozioni base di montatura del latte e preparazione di cappuccini tradizionali

TIPOLOGIA DI CORSO 4 ore, dalle 14 alle 18

PROGRAMMA
  • La tecnica per una perfetta montatura del latte
  • Le attrezzature per la Latte Art
  • Il free pouring o versaggio libero del latte
  • Pulizia e manutenzione delle attrezzature
  • Esercitazioni pratiche: montatura del latte e realizzazione delle figure classiche CUORE e FOGLIA in free pouring
RECENSIONE
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