Il corso per baristi per apprendere i principi della tecnica della Latte Art e realizzare cappuccini decorati con le figure classiche CUORE o FOGLIA in free pouring.
DESTINATARI
Baristi con nozioni base di montatura del latte e preparazione di cappuccini tradizionali
PROGRAMMA
Mezza giornata, dalle 14:30 alle 17:30. Le esercitazioni riguarderanno la tecnica per una perfetta montatura del latte ed la decorazione della crema con il versaggio libero (free pouring).
BENEFIT
Attestato finale di frequentazione e t-shirt Coffee Lovers
Cosa imparerai da questo corso:
Montare il latte a regola d’arte, attraverso l’utilizzo corretto delle attrezzature.
Realizzare un cappuccino artistico, con le tradizionali figure cuore e foglia.
COMMENTI DAGLI ISCRITTI
Imparare dai campioni come preparare cappuccini artistici… fantastico! Andrea
