Corso Cappuccino perfetto
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CAPPUCCINO PERFETTO

come fare il cappuccino perfetto

Il corso per apprendere tutti i segreti della preparazione della bevanda italiana a base espresso più conosciuta al mondo

DESTINATARI Baristi neofiti e professionisti, imprenditori e professionisti del settore food&beverage

TIPOLOGIA DI CORSO 1 giornata, di teoria e pratica, dalle 9 alle 18, con coffee break e pranzo offerti da Trismoka

PROGRAMMA
  • Specie e varietà botaniche della pianta della coffea
  • Nozioni sul cappuccino: storia ed evoluzione del cappuccino, il latte e le sue caratteristiche, la tecnica per una perfetta montatura del latte, le attrezzature, pulizia e manutenzione delle attrezzature
  • Esercitazioni pratiche: montatura del latte e preparazione del cappuccino
RECENSIONE
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29 Settembre 2017
partecipanti:
€ 305  iva inc.
cancellazione gratuita fino a 7 giorni prima della data del corso prenotato